臺灣農村發展案例-嘉義縣大林鎮 (米蘭小鎮的區域形象)
嘉義縣是臺灣的農業大縣,稻米是主要農作物,位于嘉義縣的大林鎮種植面積共有2,600公頃,稻米產量達12,000公噸;因為合適的氣候及土壤,大林為全臺生產稻米(臺梗16號)產量最豐盛的地區。
由于大林鎮的主要產業為稻米,但稻米價格易受到天候與國際生產的因素影響,并且農民在營銷通路上面亦屬于弱勢,因此時常造成農民生計上的困難。由于傳統農民多為單一個體,無法有效率的統籌資源,也沒有資金購買完善的設備,更容易受到市場與外來工廠及糧商的影響,而導致產銷上的困難,無法對外競爭,因此地方人士期待能有更好的翻身機會,擺脫初級農產所造成的限制;因此當時的鎮長結合農業營銷專家團隊,決定進行創意營銷的推動、深化產業轉型開發附加產值,來翻轉大林鎮的農村小鎮的印象。
農村發展的瓶頸
營銷團隊于投入初期就發現一般農村所碰到的瓶頸,對于盛產稻米的鄉鎮,在特色翻轉上面臨的困難是主要農產的代表性不足;臺灣22個縣市,就有19個縣市超過300個鄉鎮單位有盛產稻米;因此在地方發展轉型上,找出差異化成了第一要務。
從土地找創意(1+1大于2)
營銷團隊于是整理除了稻米之外的農產品,發現蘭花也是在地一項重要的經濟作物;大林出產的蘭花占臺灣出口之2/3,不論數量或質量,早已具世界級的競爭力,這種發展于土地的生命力將是大林跨步成長的養分。大林蘭花栽種歷史約僅30年,但是栽種面積居全臺之冠。
因此地方轉型的靈感來源從而呈現,雖然稻米是許多鄉村都有的農產特色,但如果稻米+蘭花,就不是每個縣市都同時擁有的產業,這樣的差異化就顯現出來,更可以看到1+1大于2的效益了。
掌握浪漫的感受來翻轉小鎮印象
大林鎮在臺灣的英文翻譯為Darlin,與英文親愛的昵稱「Darling」有著諧音上的相似,因此地方朝向形塑給外地人浪漫的氛圍,小鎮開始與婚紗業者結合,并且搭配景觀、田園景色,推動緩慢旅游;也利用了意大利米蘭的諧音與浪漫時尚的形象,移將到在地稻米與蘭花的產業特色;從這角度出發米蘭小鎮的概念因此而生,2016年更通過了國際慢城認證。
「米蘭」不是只有順風車諧音營銷這么簡單,他是有「meet love」的意涵與整個論述,用這樣的想象來串連大林的各項產業,用故事來營銷慢城小鎮的幸福氛圍,包含可以串聯在地鄉村的整體意象形塑。
翻轉鄉村的轉型思維
從大林鎮的案例說明,要改變地區的形象,首先要改變在地人的內心,特別是第一步要轉變在地居民的心態-讓在地人發現原來「故鄉是寶物」、「緩慢的生活也是商機」。
1、先有想象,才會蒞臨
大林自清朝時期就是臺灣南部的交通要道,也是農產品交易的地區之一,區域內有豐富的人文故事與聚落遺址;但對于在地人而言,「城鎮一成不變的風貌」卻是老舊的象征,包含鄉村閑逸緩慢的生活步調也是一種落后。
但是鄉村擁有的一切正是都市人內心渴望的園地,因此鄉村不僅是販賣農產,更要販賣記憶與感動;這也是大林鎮在區域營造時所跨出的第一步,也因此得到國際慢城認證的同時,居民的心境得到轉變;鄉村可以很自信,緩慢也是一種產品。
2、感動是一種產業,也提供鄉村的就業機會
販賣回憶的商機,可以用以下比喻來了解:
一對情侶從都市來到了這里,主要是為了給未來一個浪漫的回憶,來到這邊住宿兩天順便進行婚紗攝影,這時候動起來的有-田野間的自行車出租服務、民宿、民宿的餐飲、婚紗攝影、婚嫁習俗采禮、決定購買在地蘭花裝飾、 婚宴用在地精致包裝稻米送禮、鄉村小旅行有專業導游的導覽費用;所以可以看見服務產業提供的效益已經超過原先稻米與蘭花的販賣。
在地經濟共同體-值得推廣的成功模式
嘉義縣大林鎮的農村產業與人文特色正具備了「人力、產業、景觀」之農村資源,其發展潛力無限,因此 藉由米蘭小鎮的形象推廣,透過此地方產業振興的過程,由在地出發,透過居民參與,重新啟動地方發展的想象與期待,進而整合多邊公、私部門的營運資源,從「造人、造景、造產」三方面向切入營造地方產業,讓嘉義大林稻米與蘭花產業從第一級農業生產轉化成三級 之優質觀光休閑業,鋪陳一處優質環境、再造農村產業文化的特殊性、達到區域營銷以及城鎮亮點的口碑營造。