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臺(tái)灣手信坊創(chuàng)意和果子文化館
手信坊源起
櫻花落入瓷杯 頓悟和果子創(chuàng)意
日本和果子老師傅一句「殘念」，聽在手信坊創(chuàng)始人陳世洋的耳里，世代傳承的和果子，開始蘊(yùn)發(fā)了全新生命。
手信坊是由麻糬、糕餅世家之子陳世洋，遠(yuǎn)赴日本向果子師傅拜藝、研究所創(chuàng)，秉持「手作為信、名食成坊」的理念，用心將果子賦予兼具視覺美感與味覺口感的新生命，進(jìn)而把傳統(tǒng)米食文化導(dǎo)向精致化、現(xiàn)代化，因而創(chuàng)建了「手信坊」本鋪。
館內(nèi)可分為三層空間
一樓設(shè)有創(chuàng)意和果子區(qū)、制作展演區(qū)、傳統(tǒng)和果子區(qū)與伴手禮販賣區(qū)；
二樓為手信茶坊，游客可在此品嘗地道的和果子下午茶；
三樓則是最受歡迎的和果子DIY教室，簡單的制作過程讓大人和小朋友都可以享受手作樂趣，讓游客們能天馬行空地創(chuàng)作果子，非常適合親子同游。
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