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Actual combat case
實戰案例
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鹿窯菇事——地方特色
11年種出臺灣第一個有機香菇，在臺灣921大地震之后，原本從事科技業的陳琰玨決定回鄉種植香菇，在此期間，他擔任一年多學徒后，陳琰玨開始經營自己的香菇園，他學習到只能選擇最適合的冬季種植，并且堅持一年只種一季，奠定【年，一作菇】的基礎，他持續研究自然環境對菇類生態平衡的影響，花了11年的時間，最終種植出臺灣第一個取得有機認證的香菇。并打造全臺首家合法的烘香菇廠，創辦了 “鹿窯菇事” 品牌。
鹿窯菇事這個自有品牌正式誕生后，陳琰玨便想將“臺灣有機香菇”的價值向上提升，并且全力將香菇的價值推廣出去。
在品牌打造上，他先把自己的創業經歷做品牌背書，講出了一個動人的品牌故事。其次，他通過恰當的品牌設計，將一個看似很土特產很“low”的農產品，做得有趣和時尚。
目前，鹿窯菇事的主要產品線分為原料端的「有機干冬菇」、即時沖泡的「料理菇事」，以及休閑食品類的 “講菇事”。品牌的成功打造，讓 “鹿窯菇事” 一躍成為了知名的文創農產品，進駐誠品，是去臺灣必買產品之一。
料理菇事——快煮易
講菇事——菇餅干
有機干冬菇
除了休閑食品，陳琰玨最想做的還是，讓大眾更加理解香菇的價值，而不是把香菇當成眾多美食的配角。為此，他開設餐廳 —— 鹿窯菇事所。以香菇為主題，通過豐富多樣的美食，讓大眾相信用香菇也能做出美味佳肴，從而達到深度推廣的效果。
在鹿窯菇事所是香菇世界，空間設計上采用了香菇的元素，整個餐廳也彌漫著香菇烘培及干燥過程中自然飄散的美妙氣味。
